鱖魚又叫桂花魚、全國季花魚,成上春座
是魚苗我國“四大名魚”之一,
因肉質細嫩、自陽味道鮮美,小城蛋白質含量高,全國
深受消費者歡迎,成上春座
在國內水產養(yǎng)殖業(yè)中占有重要地位。魚苗
中國鱖魚看廣東,自陽廣東鱖苗看陽春。小城
陽春是全國全國最大的鱖魚苗生產基地,
供應全國七成以上鱖魚苗,成上春座
暢銷湖南、魚苗湖北、自陽江西、小城江蘇、浙江、
上海、黑龍江、海南等十多個省市。

2024年,
陽春市鱖魚產業(yè)總產值超20億元,
全產業(yè)鏈產值超30億元。
作為廣東省鱖魚產業(yè)的核心優(yōu)勢產區(qū),
當前,陽春市正全力打造
鱖魚百億產業(yè)集群。
培育優(yōu)質鱖魚品種,推進飼料化養(yǎng)殖
走進陽春,只見大大小小的魚塘星羅棋布。
陽春最早從1992年開始孵化鱖魚苗,相對珠三角地區(qū),在魚苗孵化方面具有上市早、供應周期長等特點,如今成為全國聞名的鱖魚苗孵化基地。目前陽春17個鎮(zhèn)積極投身鱖魚產業(yè)發(fā)展,吸引1500多戶農戶超5萬人參與其中。

地處漠陽江中游的潭水鎮(zhèn),是陽春鱖魚苗的主產區(qū),該鎮(zhèn)雨水充沛,光照充足,氣候溫和,具有發(fā)展魚苗孵化產業(yè)的自然優(yōu)勢。2024年,潭水鎮(zhèn)鱖魚苗產量約12.15億尾,產值2.11億元。
當前,陽春銷售的鱖魚苗以開口苗和小規(guī)格標粗苗為主,存在商品鱖魚較少、成品魚養(yǎng)殖薄弱等問題。因為產業(yè)鏈“短”,導致鱖魚苗利潤不高。
2024年10月,廣東省委統(tǒng)戰(zhàn)部駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(簡稱“工作隊”)正式入駐潭水。為了推動陽春鱖魚苗養(yǎng)殖進一步發(fā)展,工作隊通過統(tǒng)籌各方資源,支持該鎮(zhèn)引進和培育優(yōu)質鱖魚新品種,提高鱖魚良種覆蓋率。

“潭水鎮(zhèn)的鱖魚產業(yè)比較有代表性,我們發(fā)揮統(tǒng)一戰(zhàn)線多方力量,給予技術等方面的支持,不僅邀請仲愷農業(yè)工程學院專家為魚苗孵化戶開展專題培訓,而且還協(xié)助陽春市天順農業(yè)有限公司對接人社部門和科研院所,成功掛牌設立廣東省博士工作站?!惫ぷ麝犼爢T樊劍鋒說。
陽春市天順農業(yè)有限公司副總經(jīng)理楊美芳介紹,該公司博士工作站引進了中國水產研究院珠江水產研究所朱華平博士團隊,目前已成功選育出優(yōu)質翹嘴鱖魚“廣春3號”,其發(fā)病率和畸形率都有所降低,且生長速度較傳統(tǒng)品種提升20%以上,抗應激能力強,個體差異小。
近年來,陽春市天順農業(yè)有限公司、廣東英塘水產科技發(fā)展有限責任公司等民營企業(yè)扎根潭水,通過示范養(yǎng)殖帶動村民養(yǎng)殖規(guī)范化、標準化,同時帶動農戶增收。
“我們公司從2016年開始做鱖魚,我們提供鱖魚苗給一些農戶,讓他們幫忙孵化,等魚苗長大后再回收。經(jīng)過多年的發(fā)展,我們帶動潭水鎮(zhèn)1000多戶農戶做標粗,大家賺得比以前更多。”楊美芳說。

隨著傳統(tǒng)魚仔鱖養(yǎng)殖的利潤空間正逐漸縮小,陽春加速推進鱖魚飼料化養(yǎng)殖,通過“政策支持+科研院所支撐”,助推多家民營企業(yè)通過技術攻關,成功馴化飼料鱖魚,養(yǎng)殖成本降低近50%,實現(xiàn)了從單一銷售水花苗到標準鱖魚成苗、馴化飼料鱖魚苗和商品鱖魚混合銷售的蛻變。
預計2025年,陽春市孵化鱖魚苗、標粗、馴化鱖魚苗種近88億尾,餌料魚產量4800噸,商品鱖魚產量近2.4萬噸,鱖魚產業(yè)總產值34億元,全產業(yè)鏈產值48億元。
全力打造鱖魚百億產業(yè)集群
近年來,陽春搶抓種業(yè)振興的發(fā)展機遇,大力推動全產業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展,構建具有嶺南特色的鱖魚產業(yè)體系,力爭到2027年,鱖魚全產業(yè)鏈生產總值達100億元。

2025年,在廣東省委統(tǒng)戰(zhàn)部的幫助下,該市以鱖魚苗種產業(yè)轉型升級為突破口,建成省級良種場以及陽江市鱖魚種苗現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園,加速發(fā)展飼料生產、漁具制造、冷鏈物流等相關配套產業(yè)。
“陽江市鱖魚種苗現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園建成之后,鱖魚標粗養(yǎng)殖更加標準化。今后我們要繼續(xù)推動龍頭企業(yè)延伸產業(yè)鏈,帶動鱖魚產業(yè)再上一個新臺階?!碧端?zhèn)副鎮(zhèn)長林城銳介紹。

鱖魚全產業(yè)鏈涵蓋種苗繁育、養(yǎng)殖、加工、銷售及文旅融合等環(huán)節(jié),為了幫助陽春完善產業(yè)鏈,廣東省委統(tǒng)戰(zhàn)部引導黨外代表人士等到訪陽春,為陽春市及潭水鎮(zhèn)招商引資、建言獻策。
2025年4月,廣東省委統(tǒng)戰(zhàn)部牽頭協(xié)助陽春舉辦第三屆中國(陽江·陽春)鱖魚產業(yè)高質量發(fā)展大會,清遠市清新區(qū)漁業(yè)加工流通協(xié)會與陽春市鱖魚孵化產業(yè)協(xié)會進行簽約,簽約金額達3億元;六家外地客商與陽春市鱖魚種苗企業(yè)進行簽約,簽約金額達3.86億元。

樊劍鋒介紹,未來將幫助陽春做好產業(yè)配套服務,建立鱖魚大型交易服務中心;聯(lián)系肇慶大華農公司及西江實驗室,引入水產檢測監(jiān)測站,降低魚苗病害影響;推動成立廣東鱖魚全產業(yè)鏈發(fā)展大聯(lián)盟,為延長魚苗種業(yè)、加工等全產業(yè)鏈打造交流合作平臺。

記者:孫秋霞
編輯:臧赫
審校:魏園
責編:宋方燦
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